环球旅行，周游世界，是每个人都向往和梦寐以求的，而对大多数人来讲又是可望不可及的。美国大峡谷（Grand Canyon）是一个举世闻名的自然奇观，科罗拉多河穿流其中，它是联合国教科文组织选为受保护的天然遗产之一。大峡谷位于美国亚利桑那州西北部的凯巴布高原上，是地球上最为壮丽的景色之一。接下来大家一起深入了解世界上最著名的自然景点——美国大峡谷国家公园
亚利桑那州的大峡谷国家公园是一个巨大而不寻常的景观，必须为自己体验。峡谷深1英里，宽约10英里，河流长277英里。它是由科罗拉多河形成的，多年来切割并侵蚀了高原，划出了巨大的海沟。其暴露的岩层被认为表明了超过20亿年的地质历史。从这个地区取回的化石告诉科学家很多关于地球演化的信息。这个崎岖的地区非常适合白天远足和背包旅行或多日旅行。每年约有500万人前往这里探索峡谷和周围的沙漠荒野。
鼓舞人心的大峡谷分为三个主要部分 - 偏远的北缘，内陆峡谷和繁华的南缘。
南缘海拔7,000英尺，全年气温不等。该地区夏季平均为50至80华氏度，但往往超过100度。
由于海拔较高，北缘略显凉爽。内峡谷在夏季受到最强烈的炎热，但每年的其他时间相对温和。大峡谷的冬天可能是极端的。频繁的风暴有时会导致晨雾阻碍峡谷的景色，但它通常会在当天晚些时候清除。
雪和冰有时会导致南缘周围的道路封闭。该地区全年开放，但北缘仅在5月中旬至10月中旬开放。高峰访问季节是7月和8月。
大峡谷、岩拱国家公园、印地安遗址公园、布莱斯公园、魔鬼庭园、峡谷景点、米德湖与鲍威尔湖、两岸风光。
尽管气候剧烈变化，公园仍然是各种野生动物的家园。这个地区发现了罕见的加州秃鹰，以及许多其他鸟类，包括Stellar's Jays，乌鸦，蜂鸟和Canyon Wrens。内峡谷居住着沙漠大角羊。整个公园里都有丰富的骡鹿和麋鹿。土狼在该地区很常见，山狮和山猫等捕食者很少见。
不同种类的松鼠和花栗鼠也生活在这片沙漠中。这里也有各种蜥蜴。该公园包含1,700多种植物和数百种真菌变种。除了探索独特的荒野之外，游客还可以在这个沙漠地区享受许多户外活动，包括漂流和峡谷周围的骡子之旅。广阔的大峡谷国家公园有许多景点和活动。
美国美食文化特点是多元化、重油、高热量和高糖。虽然不健康的食物偏多，但仍有很多美食，今天推荐几款最爱的美式食物。
1.Pot Roast 炖肉
如同中国红烧肉的地位，美国人从小到大吃着炖肉长大，这也是国外妈妈拿手菜之一。主要由牛肉（胸脯肉或大腿肉）洋葱、胡萝卜等香料慢炖烹饪而成。
2. Crabcakes 蟹肉饼
美国人吃螃蟹除了配黄油吃，同时也爱将蟹壳中的肉剔出做成蟹饼。饱满的蟹肉加上洋葱末、西芹、美乃滋、黄芥末酱等调料，咬下第一口，鲜甜的蟹肉和浓郁的酱汁包裹在一起，特别适合前菜，在美国餐厅最常见菜之一。
3.Clam chowder 海鲜杂烩浓汤
这道菜源自于18世纪早期的新英格兰地区（美国东北部），18世纪中期，菜谱开始出现在报纸上，逐渐传到曼哈顿、西雅图等地，而后成为美国传统菜之一。
4. Barbecue ribs 烤猪肋骨
从学校食堂、家中、野餐聚会、外出餐厅都有它的身影。烤排骨的酱汁偏甜，入口后，烟熏香气立马从鼻腔喷出，轻轻一拉骨肉分离开，晶莹剔透的肉汁挂在肉丝缝中，其地位与中式糖醋排骨相当。
5. The hamburger 汉堡包
汉堡在我眼中一个味道，但美国人却能区分出“优质和劣质”的汉堡，就像只有国人才能区分中国饺子馅儿的多元。汉堡价格从$1刀的速冻汉堡，上至$100刀的汉堡比比皆是。据说，好吃的汉堡，从肉质、面包本体、配料比例和酱汁都很有讲究。
汉堡的概念停留在汉堡王、wendys、麦当劳等快餐店。而后，尝过了全美网红汉堡连锁店In-N-Out 、 Shake Shack后，终于知道为何美国人如此着迷它们。
有意思的是，谁是全美最好吃的汉堡？东西岸的人民可有不同的看法。 加州老美肯定更爱In-N-out，而东部纽约人们更爱Shake Shack。
6. Onion rings 洋葱圈
就个人而言，目前洋葱圈的地位已取代薯条。入口后的辛辣全然不见，取而代之是酥脆焦香的鲜甜口感，原来洋葱是这么甜而不腻，一口一口停不下来。
7. Burritos 玉米卷饼
玉米卷饼的确是墨西哥人民的食物，但是！！在美国大街小巷都有它身影，根据数据显示美国人平均每周有3天会吃到Burritos或者taco，原因超简单：健康、实惠和美味，无油炸，都是新鲜的蔬菜、少油煎烤、牛油果酱汁、清爽可口的莎莎酱，让人莫名会惦念着它的口感。
