美国美食文化特点是多元化、重油、高热量和高糖。虽然不健康的食物偏多，但仍有很多美食，今天推荐几款最爱的美式食物。
1.Pot Roast 炖肉
如同中国红烧肉的地位，美国人从小到大吃着炖肉长大，这也是国外妈妈拿手菜之一。主要由牛肉（胸脯肉或大腿肉）洋葱、胡萝卜等香料慢炖烹饪而成。
2. Crabcakes 蟹肉饼
美国人吃螃蟹除了配黄油吃，同时也爱将蟹壳中的肉剔出做成蟹饼。饱满的蟹肉加上洋葱末、西芹、美乃滋、黄芥末酱等调料，咬下第一口，鲜甜的蟹肉和浓郁的酱汁包裹在一起，特别适合前菜，在美国餐厅最常见菜之一。
3.Clam chowder 海鲜杂烩浓汤
这道菜源自于18世纪早期的新英格兰地区（美国东北部），18世纪中期，菜谱开始出现在报纸上，逐渐传到曼哈顿、西雅图等地，而后成为美国传统菜之一。
4. Barbecue ribs 烤猪肋骨
从学校食堂、家中、野餐聚会、外出餐厅都有它的身影。烤排骨的酱汁偏甜，入口后，烟熏香气立马从鼻腔喷出，轻轻一拉骨肉分离开，晶莹剔透的肉汁挂在肉丝缝中，其地位与中式糖醋排骨相当。
5. The hamburger 汉堡包
汉堡在我眼中一个味道，但美国人却能区分出“优质和劣质”的汉堡，就像只有国人才能区分中国饺子馅儿的多元。汉堡价格从$1刀的速冻汉堡，上至$100刀的汉堡比比皆是。据说，好吃的汉堡，从肉质、面包本体、配料比例和酱汁都很有讲究。
汉堡的概念停留在汉堡王、wendys、麦当劳等快餐店。而后，尝过了全美网红汉堡连锁店In-N-Out 、 Shake Shack后，终于知道为何美国人如此着迷它们。
有意思的是，谁是全美最好吃的汉堡？东西岸的人民可有不同的看法。 加州老美肯定更爱In-N-out，而东部纽约人们更爱Shake Shack。
6. Onion rings 洋葱圈
就个人而言，目前洋葱圈的地位已取代薯条。入口后的辛辣全然不见，取而代之是酥脆焦香的鲜甜口感，原来洋葱是这么甜而不腻，一口一口停不下来。
7. Burritos 玉米卷饼
玉米卷饼的确是墨西哥人民的食物，但是！！在美国大街小巷都有它身影，根据数据显示美国人平均每周有3天会吃到Burritos或者taco，原因超简单：健康、实惠和美味，无油炸，都是新鲜的蔬菜、少油煎烤、牛油果酱汁、清爽可口的莎莎酱，让人莫名会惦念着它的口感。
绝大部分中国游客到美国旅游都免不了买买买，美国的名牌实在比中国便宜太多了，比如一个Coach包，遇上打折只有中国价格的五分之一，而工厂折扣店奥特莱斯更是买便宜大牌的必去之地，精选了美国几个必去的折扣店，其中，美东Woodbury和美西的Desert Hills 又各自是美东美西最大的奥特莱斯，各个大牌应有尽有。
No.1 Woodbury
位于纽约州的WOODBURY COMMON PREMIUM OUTLETS是美国东岸最具规模的大型Outlet，旗下有超过220间的品牌进驻，都是高设计与高质感的一线之选。对于纽约客而言，因只需1小时车程即可到达的方便性，也成为节庆大肆采购的最爱。比起在第五大道走马看花，不如来WOODBURY逛一圈，买低价格与高质量的商品犒赏自己。
地址：498 Red Apple Court Central Valley, NY 10917
No.2 Desert Hills Premium Outlets
Desert Hills Premium Outlets位于加州的棕榈泉，从洛杉矶Downtown驱车沿10号公路而行，大约需要两个半小时，路上能看到美国西部的沙漠风景。虽然路途显得有些遥远，但花一天时间来这里依然非常值得，对于那些没有太多时间去一家一家在市区精品店内购物的人来说，这里就是一站式的购物天堂。占地广大的Desert Hills Premium Outlets共有一百多家品牌店铺，是与纽约附近的Woodbury Premium Outlet齐名的美国最大规模的Outlets，从Burberry、Gucci等世界一线品牌，到Gap、Levis、Timberland等消费级品牌，在这里都可以找到。
地址：48400 Seminole Drive Cabazon, CA 92230
No.3 Las Vegas Premium Outlets
距离拉斯维加斯大道几分钟路程的Las Vegas Premium Outlets是一家高档商品直销中心，内设150多个设计师专门店和许多名牌商店，包括Armani Exchange, Coach, Banana Republic, Coach, DolceGabbana, Kenneth Cole, Calvin Klein, Lacoste, Polo Ralph Lauren, St. John和Tommy Hilfiger。一天的购物可以帮你节省在正价店25％到65％的费用。
地址：875 South Grand Central Parkway Las Vegas, NV 89106
