从街边热狗,到高档餐厅,作为一个移民之国,美国的美食具有多元化的特色。WalletHub对比美国182个城市的美食,从食品价格,多样性、方便性、食品质量两个大维度,以及29个指标:杂货成本,是否米其林星级餐厅,是否上榜Yelp“美国100大餐饮”等,最终评选出“美国最佳美食城市Top 15 ”!
01.俄勒冈州波特兰市
Portland, Oregon
总得分:70.27
食品价格排名:17
食品质量排名:5
波特兰除了调酒大师掌舵的酒吧,街头还有很多创意餐车,健康农场美食也绝不能错过。
02.加利福尼亚州旧金山
San Francisco, California
总得分:68.82
食品价格排名:127
食品质量排名:2
旧金山的人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色美食店数量不容小觑。
03.佛罗里达州迈阿密
Miami, Florida
总得分:68.27
食品价格排名:100
食品质量排名:3
迈阿密在美食多样性、质量方面得分很高,人均餐馆、冰淇淋店、特色美食店数量方面表现出色。
04.纽约州纽约市
New York, NY
总得分:67.90
食品价格排名:175
食品质量排名:1
05.加利福尼亚州洛杉矶
Los Angeles, California
总得分:67.51
食品价格排名:80
食品质量排名:4
06.佛罗里达州奥兰多
Orlando, Florida
总得分:64.48
食品价格排名:22
食品质量排名:7
07.内华达州拉斯维加斯
Las Vegas, Nevada
总得分:63.16
食品价格排名:20
食品质量排名:8
08.华盛顿州西雅图市
Seattle, Washington
总得分:61.93
食品价格排名:162
食品质量排名:6
09.加利福尼亚州圣地亚哥
San Diego, California
总得分:60.03
食品可负担性排名:60
多样性和质量排名:9
10.德克萨斯州奥斯汀市
Austin, Texas
总得分:58.52
食品价格排名:15
食品质量排名:15
11.佐治亚州亚特兰大
Atlanta, GA
总得分:58.34
食品价格排名:71
食品质量排名:11
12.佛罗里达州坦帕
Tampa, FL
总得分:57.78
食品价格排名:56
食品质量排名:13
13.伊利诺伊州芝加哥市
Chicago, IL
总得分:57.68
食品价格排名:98
食品质量排名:10
14.科罗拉多州丹佛市
Denver, CO
总得分:55.62
食品价格排名:68
食品质量排名:14
15.华盛顿特区
Washington, DC
总得分:55.23
食品价格排名:146
食品质量排名:12
提到美国的食物,每一个名字似乎都是快餐,那么在美国还有什么好吃的东西么?
特大啃 Turducken
如果说美国人有多喜欢吃,那么看看这道特大啃就知道了。制作方式看起来非常“简单粗暴”,拿一只火鸡,塞只鸭子在它肚子里,然后再在鸭子里塞只鸡。如果你愿意,还可以把香肠和熏肉以及奶酪再想办法塞进鸡的肚子。
苹果派
说起苹果派,这简直快要成为美国的代名词了。口味浓香好吃,人人会做,人人爱吃,这么形容苹果派就对了。
布法罗辣鸡翅
布法罗也被称为水牛城,这里的辣鸡翅驰名全美。是采用鸡翅的中下部,不上面粉油炸,再上以辣椒为原料的酱汁及其他调味。现在不同商家的调料都有各自小小的变革,传统的其实只有辣椒酱、白醋、牛油、盐和蒜头五种材料。
巧克力曲奇冰激凌
美国人虽然吃东西相对来说更加简单直接,但是他们也很喜欢发明创造。美国人喜欢吃曲奇,也因为往曲奇里面加入巧克力碎屑让曲奇更加好吃。由此美国人还在发明,他们把冰淇淋和巧克力曲奇的碎块搅拌在一起,变成了很多人喜爱的甜品。