特大啃(Turducken)
是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡,然后塞只鸭子在它肚子里,再往鸭子肚子里塞只鸡,最后往鸡里塞些香肠和熏肉,经过2-3小时的油炸,这道非常美国化的美食,就这样完成了。
布法罗辣鸡翅(BuffaloWings)
将鸡翅放到油中炸至焦脆,沾着熔化了的Bluecheese一起吃,其放在盘底的蔬菜,因吸收了鸡翅上掉下的油,再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻,又很有口感!
科布色拉(Cobb salad)
科布色拉,吃了那么多油腻的食物后,再怎么喜欢油炸食品的美国人,也会觉得腻的,因此,这时来一份色拉是最好不过的了。不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的。美国人做色拉时,是一定要有足够的肉类种类和重量,而且还要有牛油果和奶酪。
冰淇淋(ice cream)
1937年,来自麻洲的RuthGrave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。虽然曲奇饼干在美国人民的生活中颇受欢迎,但美国人依然总是设想能把这美味发展得更好。后来,因为一个人的懒惰而成就了巧克力曲奇冰激凌,即把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块,拌在冰激凌里,即成了Chocolate Chip Cookie Dough IceCream!
果塔饼干(S'mores)
果塔饼干在美国非常流行。其饼干用的是英国的Grahamcrackers,如果是单纯的饼干的话,美国是没什么人吃的。美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块,穿在棍子上烤着玩,但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块,和在一起,美国人就喜欢吃了。
芝加哥热狗(Chicago hot dogs)
芝加哥是盆装比萨之乡,许多人都会告诉你这是一道不能错过的佳肴;当地的热狗是另一道著名的美食——一根维也纳香肠、小面包,让你在漫步花园时可以慢慢品尝(你可以在上面加上洋葱、蕃茄、生菜丝、胡椒、pepperoncini和甜味酱,或除蕃茄酱外的各式各样的调味酱)。我们建议你两种都尝一尝:一个热狗和一份盆装比萨。这些美食在这个好客的城市里随处可见。
新奥尔良秋葵浓汤(New orleans okra)
来一勺热气腾腾的秋葵浓汤,它是新奥尔良人生活的一部分,就像他们的jazz、zydeco和swamp blues,和嚼起来有滋有味的beignets(一种甜糕饼)一样。秋葵浓汤是路易斯安娜人的最爱,它实际上是指用海鲜或熏肉做成的浓汤,为使汤汁更加浓稠,其中加入了秋葵或是roux(一种小麦和脂肪的混合物)。人们会把做好的浓汤浇在米饭上。新奥尔良人在秋葵浓汤的基础上进行了各种各样的改变,包括最经典的Creole式以至带着辛辣味道的Cajun式浓汤。
被称为Big Easy的新奥尔良最近的日子并不那么舒适,但至少它拥有世界上最让人心怡舒适的美味佳肴之一。
纽约圈饼(New York doughnut)
圈饼是由欧洲人发明的,但它们却是由十九世纪初的纽约人发扬光大的。在纽约你会了解到圈饼在美国是如何的受欢迎。你在任一家转角的小店里都能买到比美国其它地方更加美味的圈饼,在犹太人经营的小店,这些圈饼仍然是手擀的呢。圈饼的材料非常简单,包括面粉、水、盐,以及一点麦芽来增加它的甜味;制作的关键在于圈饼必须先煮后烤。你可以点一份圈饼,记得说明要加上schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文鱼——这会使你显得很内行。要是你不喜欢圈饼,那你可以来一份带肉、乳酪和水果的炸饼。
布朗尼Chocolate Brownie
布朗尼19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。,19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。
夏威夷沙律(Hawaiian salad)
充满夏威夷风情口味,清新爽口,将多种特产先混合在一起,然后加入喜欢的酱汁,看起来和国内的沙拉差不多。
布伦特伍德市是美国北加州康特拉科斯塔县的一个城市。它位于旧金山湾区的东湾区。截至2010年,人口为51,481人,比2000年人口普查时的23,302人增加了121 %。
布伦特伍德的总面积为14.81平方英里(合计 38.4平方公里),其中14.79平方英里( 38.3平方公里)是陆地,0.13 %是水域面积。西部的景观以起伏的山丘、非本地的草、橡树、果园和葡萄园为标志,还有一些公共高尔夫球场。
据2010年美国人口普查报告称,布伦特伍德人口为51,481人。人口密度为每平方英里3,477.3人( 合1,342.6 /平方公里 )。布伦特伍德的种族构成为:白人占67.9 %黑人占 6.6 %印第安人占 0.6 %,亚裔占7.9 %,西班牙裔或拉丁裔人数为占 26.8 %。
2009年11月,这座城市开辟了一个新的市政中心。主要建筑市政厅的使命风格建筑灵感来自于1910年的布伦特伍德酒店。这个耗资6000万美元的项目于2012年5月竣工,包括58000平方英尺的市政厅和最先进的市议会会议厅、32000平方英尺的社区中心、280个停车位的停车场以及2英亩城市公园的重新开发。社区中心还包括艺术和手工艺室等实施。
根据该市2009年综合年度财务报告,该市最大的雇主是布伦特伍德联合学区,雇佣了500 - 600人,自由联合高中学区雇佣了400 - 500人,该市的市政府雇佣了200-300人, safeway 雇佣了100 - 200人, winco foods 雇佣了100 - 200人,
Homedepot 雇佣了100 - 200人, kohl's 雇佣了100 - 200人, bestbuy 雇佣了100—200人。布伦特伍德的公共教育系统大约有7所小学、3所中学和4所高中、独立高中、自由高中、自由高中和传统高中。
该市由布伦特伍德联合学区、奈特森学区和自由联合高中学区提供服务和管理。布伦特伍德联合学区按照修改后的传统学校日历运行。布伦特伍德联合学区有许多学校被指定为加州杰出学校。大约百分之五的加州学校被授予这一荣誉。
传统高中包括一系列高级安置课程和该地区最高的学术表现指数(加州公立学校) ( API )、一流的表演艺术项目和冠军运动队。该市还有一所社区大学——洛斯梅达诺斯学院,该学院开始在城市的沙溪路和布伦特伍德大道运营一个分校(布伦特伍德中心)。现有的学校已经超出了以前杂货店的有限空间,没有扩展的空间。布伦特伍德中心已经收购了该市西南部的房产,并计划在那里新建一个18英亩( 7.3公顷)的校园,在2020年春季开始招生。