1.徒步横越金门大桥
旧金山的金门大桥是这座太平洋畔的美丽城市的城标,也是美国最著名的地标,大部分的游客自然不会错过来这里拍照留念的机会。但能有机会在桥上徒步,在漫步中静静欣赏这座集人类智慧和自然环境的精华于一身的神奇,那种感受和坐着汽车从无法停车的桥面上呼啸而过是完全不一样的。徒步过桥需要2—3小时,有足够的时间可以让你零距离接触构成大桥绝美线条的钢缆和桥塔,透过海雾眺望美国最美丽的城市旧金山的城景,而你脚下数十米处,更有着吞吐着太平洋潮汐的旧金山海湾。当然,如果你愿意,也可以在桥头的城区租辆自行车代步,也是感受金门大桥的绝佳办法。
2.逛一圈派克市场
西雅图不止是座让人晚上睡不着觉的城市,就是在白天也能让你超级兴奋,去山坡上的派克市场(Pike Place Market)逛一圈你就明白我的意思了。派克市场建在临海的陡峭山坡上,从山坡顶上的前门进去的时候看,这是一溜平房。进门转悠,看着各种新鲜菜蔬鱼肉,五光十色的生活用品和纪念品艺术品,吃着各种海鲜和各种风味的大餐小食,吃完看完一层,下一层还能有新的发现,几个小时后,你从后门走出来,才发现已经下了整整四层楼。哦,忘了说,千万别忘记看顶层的那家鱼摊,穿着橙红橡胶围裙的伙计能把半人长的鲜鱼满场抛接,从不失手落地,这手让人惊叹的绝活儿可是上过各种电视和杂志的西雅图著名一景。
3.丹佛红石剧场听场摇滚
听摇滚本就是让人热血沸腾的经历,而在丹佛西郊的红石露天剧场 (Red Rocks Amphitheater)听场摇滚就更有意义。这可不是一般的剧场,整个露天剧场建在经过千万年沧海桑田形成的红砂岩中,剧场两侧是直上直下的峭壁,数十米高的巨大山石形成了天然的回音壁,更绝的是舞台背后也是一堵自然石崖,完美的音响效果,在台上大声说话,不用扩音机,万人的剧场都能听清楚。这里是摇滚乐的卡内基,没在这里练过场子的摇滚乐手不敢说自己是世界级的明星。哪怕你不怎么听摇滚,只要热爱自然,就值得专门来拜访一下这座独特的露天剧场。
4.在洛杉矶看场湖人的NBA比赛
NBA在中国似乎比在美国还热火,男男女女穿着各色号衣围聚在酒吧和家里的电视机前狂呼着为自己的球队助阵,可惜嚷嚷得再响,也只是自己的痛快,热爱的球星可听不见你的激情。如果来LA,那就决不能错过去湖人队主场看次现场的机会。啃着热狗,喝着啤酒,看着科比在现场表演空中飞人,你会发现湖人无国界,美国球迷和中国球迷一样的疯狂。
5.去阿拉斯加看熊坐哈士奇雪橇
要说美国最神奇的地方,那真的只能是阿拉斯加,再无它处能出其右。而阿拉斯加最吸引人的自然是那里雄奇的自然环境,北美第一峰麦金利,一望无际的原野,高耸入云的冰峰。秋季,阿拉斯加的棕熊忙着捕食三文鱼准备过冬,在基奈(Kenai)半岛,你可以坐Sasquatch的塞斯纳飞机降落在河口满是鹅卵石的海滩上,走到离熊只有十来米的地方看个仔细。如果这还不够刺激,那就去格德木(Girdwood)小镇坐 Alpine Air的直升机去附近的冰川,在冰峰环绕的雪原上,你可以驾驶着由十多条健壮的哈士奇拉着的雪橇飞驰,感受一下艾迪诺德雪橇大赛的风采。
6.登上自由女神像
没错,这是很标准的旅游项目了,但人人都做的未必就一定是恶俗。还有什么能比自由女神更代表美国在人们心中的形象呢?说到底,这不仅仅是座独一无二的雕塑,也是一种理想,一种期望
7.自驾车从迈阿密去基韦斯特岛
美国是个车轮上的国家,一流的自驾车线路很多,东西向的横穿,或者沿着太平洋一号公路的悬崖,都是让车手们激动不已的经历。但去基韦斯特(Key West)岛的自驾却别有风味。这段近200公里的路程全部是飞架在碧蓝色海面上的公路桥,42座跨海桥连接着远探出美国本土最南端的一串珊瑚岛,路两侧的天海一色自然让人陶醉,而岛上此起彼伏的生蚝吧也是你行程中不可错过的美食机会。难怪,当年的海明威会把家安在了岛链最南端的基韦斯。
8.黄石公园
谁都知道,到了美国就必须去黄石国家公园 (Yellowstone National Park)。这是世界上最早的国家公园,也许还能被称为世界上最美的国家公园,黄石的神奇仅仅靠旅游大巴的一站站停靠是无法真正感受的。来黄石公园,就要住进黄石公园。不用赶路,白天能攀上小山安静俯瞰大棱镜彩泉,傍晚时能有充分的时间看棕熊和野牛在水边出没,天黑后,带上电筒,走进老忠实附近的地热喷泉区,也许你有机会能遇到比白天游客云集的老忠实规模要壮观得多的一次大喷发。
9.奥尔良存留堂听场爵士
爵士起源在新奥尔良,新奥尔良的爵士在存留堂 (Preservation Hall)。这座爵士乐的圣殿外表貌不惊人,但只要你用心去找,就绝不会错过:每天傍晚,演出开始前个把小时,法区彼得街的一栋老房子前就会排起长队。所有的人都在门口付现金入场,不接受任何预约,也没有任何固定座位,严格说,压根就没有什么座位。破破的房子里挂几盏昏暗的白炽灯,墙上一个生了锈的破风扇,大部分人站着,最前面的几十人可以坐在地上,人挤着人,听世界上最好的爵士乐手奏出最纯粹的爵士旋律。
10.大峡谷里的白水漂流
白水是指激流飞溅中的白色浪花,白水漂流是指在激流中乘皮筏顺流而下。这是个勇于向自然挑战者的运动,而漂流科罗拉多大峡谷则是这项运动中的皇冠。长逾四百公里的科罗拉多大峡谷深藏在深度近两千米的峡谷中,河水时而风平浪静,时而则是危机四伏的激流险滩。乘Grand Canyon Whitewater的动力皮筏进入峡谷,你很快就和外界失去所有联系,需要在至少一周后才能再次回到文明世界。一周的日子里,你与大自然零距离接触,每天伴随着你的是科罗拉多河或碧蓝或浊黄的河水,和河水用20亿年的光阴切割出的岩石。你在激流中破浪前行,你在侧面的峡谷中徒步穿越,你在悬崖畔奔涌而下的瀑布中冲凉,绝对是一次穿越时空的地心旅行。
翻开城市的喧嚣,处在车水马龙的繁华中。不管是外出游玩,亦或者满心疲惫的回到家,我们生活中最基本的事便为填饱肚子。对于赴美生子的家庭而言,身处在加州,有哪些美食值得品尝呢,今天就带大家领略加州10大特色美食。
加州卷(California Roll)
著名的日式料理“加州寿司卷”,据说是在1970年代早期,由一家洛杉矶(Los Angeles)的寿司餐厅的师傅发明。
当时的美国人并不习惯刺身寿司,于是师傅以牛油果取而代之,加入蟹肉及青瓜卷在一起,最终改良至把紫菜卷在中间,做成反卷,避免咀嚼紫菜时的不便。改良过的加州卷深受美国人喜爱并在美国各地盛行。
珍宝蟹(Dungeness Crab)
来了旧金山渔人码头(Fisherman's Wharf),一定要吃一顿新鲜的海鲜大餐!
而珍宝蟹,就是海鲜大餐的精华。单只蟹就可以超过2公斤重,以蒸煮方式烹饪,肉质鲜美香甜,你心动了吗?
蛤蜊浓汤(Clam Chowder)
来了加州可千万不能错过蛤蜊浓汤!靠海吃海的加州一年四季都有新鲜海产上岸,海鲜浓汤常见,而用面包做盘底的海鲜浓汤却稀罕。
海鲜慢慢吃,汤汁渐渐浸入面包中,最后连面包皮也一并吞下,唇齿留香,更妙的是,这样的浓汤在加州许多海鲜餐厅都有供应!
法式三明治
虽然名叫“French Dip Sandwich”却是一份地道的加州美食,洛杉矶有两家餐厅声称它们是这种三明治的诞生地—— Cole's Pacific Electric Buffet和Philippe The Original。
热热的三明治和切成薄片的牛肉,搭配长棍面包以及必不可少的蘸汁,牛肉酱汁都浸入面包中,十分美味。
蟹饼&蟹肉馄饨(Crab Ravioli)
加州海鲜资源丰富,吃法也非常丰富。在蒙特瑞(Monterey),蟹肉有一种独特的吃法——厨师们会把蟹肉做成蟹饼(Crab Cake)与蟹肉馄饨(Crab Ravioli)。
在加州,除了新鲜的原料供应,你总能找到不一样的海鲜体验,来尝尝加州人为海鲜做的中式风格改版吧!
生蚝(Oyster)
加州海边有许多海鲜农场,除了品尝肉质细滑的新鲜生蚝外,在旧金山(San Francisco)北侧的Point Reyes National Seashore还有一个生蚝农场(Oyster Farm),可以和大家一起比赛撬生蚝,好吃又好玩!
热软糖圣代(Hot Fudge Sundaes)
谁都吃过圣代(Sundaes),但是在加州,你还是会被惊艳到!加州独特的热软糖圣代(Hot Fudge Sundaes),赋予软滑的冰淇淋无与伦比的Q弹感,绝对让舌尖有尝到加州阳光的感觉!
Gelato
Gelato可谓冰淇淋中的艺术品,它们属于“家庭私房菜”。加州许多海滩边都可以找到这样的Gelato小作坊,随制作者的个性与心情变换口味,所以世界上绝对没有两个味道一模一样的Gelato!是不是也好奇,你会尝到哪种口味呢?
朱利安派(Julian Pie)
苹果派是美国人生活中比较常见的甜点,而圣地亚哥(San Diego)东北部的朱利安(Julian) 是一个以苹果派闻名的小城,这里所有街道上都有小店在卖各种pie,其中“Julian pie ”是美国最有名的苹果派之一。
若来到圣地亚哥,就不要放过这个品尝正宗American Pie 的机会哟。
See's Candy
创立于洛杉矶(Los Angeles)的See’s Candy,是美国西部历史最悠久的糖果公司,其名气在美国可谓是家喻户晓。
如果来美国,不妨先来一份See's Candy,从舌尖上开始品味美国人的生活;除此之外还有Turducken、各种烤鸡炸鸡、披萨、特色沙拉、汉堡、牛排和意面等等,各种美食数不胜数,但往往赴美生子家庭最想念的还是中餐,启美家和厨师现做现吃的中式待产餐,可以满足美妈们的中国胃。