我们经常听到的是科技亿万富翁埃隆·马斯克将其业务版图扩展到德州的各种新闻，比如他把特斯拉总部从加利福尼亚迁至德州奥斯汀，SpaceX在德州博卡奇卡（Boca Chica）建立了其星际飞船项目的主要发射基地，马斯克还显示出可能将其Boring Company的创新隧道技术带到德州。这些举措不仅为德州创造了大量就业机会，促进了当地经济发展，还加强了德州作为科技创新中心的地位。马斯克的这些活动体现了他对未来技术的承诺和作为企业家的远见。

但他的弟弟金巴尔·马斯克呢？作为一名商人，金巴尔也选择通过在今年晚些时候将他的餐厅引入奥斯汀来扩展到孤星州。

根据维基百科的介绍，金巴尔·詹姆斯·马斯克（Kimbal James Musk）是一位餐馆经营者、厨师和企业家。他旗下拥有The Kitchen Restaurant Group，这是一个位于科罗拉多州和芝加哥的餐厅集团。他是501(c)(3)非营利组织Big Green的联合创始人和主席，在美国各地的学校操场上建造了数百个名为“学习花园”（Learning  Gardens）的户外教室。此外马斯克还是Square Roots的联合创始人和主席。这是一家城市农业公司，利用水培、室内、气候控制的集装箱种植食物。马斯克目前是特斯拉公司和SpaceX的董事会成员，他的哥哥埃隆·马斯克是这两家公司的现任首席执行官。据报道金巴尔从2013年到2019年还是Chipotle Mexican Grill的董事会成员。

金巴尔·马斯克于2022年3月14日在德克萨斯州奥斯汀的会议中心，在2022年SXSW节日上的“移动NFTs,DAOs来了，活动中发表演讲。

现在金巴尔·马斯克正在筹备在奥斯汀市最高的建筑400W. Sixth St. Austin, TX 78701创建第四家农场到餐桌餐厅。

这家名为The Kitchen的餐厅将于今年10月来到德州首府城市，它的食材来源于当地农民，这意味着菜单总是随着可获得的季节性食材而变化,确保新鲜。

目前的菜单样本中，午餐价格在10-40美元左右，晚餐价格则在10-60美元之间，其中最贵的是一份21天干式熟成的肋眼牛排，定价为135.50美元。The Kitchen集团其他三个地点工作日供应午餐，周末供应早午餐，以及每日供应晚餐和欢乐时光菜单。

Kimbal Musk's The Kitchen

金巴尔·马斯克于3月15日星期五，曾戴着牛仔帽作为嘉宾出现在《吉米·法伦今夜秀》上，宣传他的新食谱《The Kitchen Cookbook: Cooking for Your Community》。在采访中金巴尔·马斯克表示他母亲的烹饪技巧不佳，这激励他学习烹饪，他还向新的奥斯汀地点致敬并确认了其10月的开业日期。

“从农场到餐桌的创建其实就是餐厅的一种融合。就像我之前说的，我一直希望能够和农民们合作，让他们能够上线，进行双向的沟通。现在我们已经有了一整个运动，”马斯克在《吉米·法伦今夜秀》上说，“我们的农民是最棒的。”

记得在2023年4月金巴尔·马斯克在X平台（即之前的Twitter）上发帖，他分享了在奥斯汀开设的新餐厅的更多细节。他透露这家占地8000平方英尺的餐厅，将包括一间酒吧、一个餐厅区和一个私人用餐区。他还表示，+6菜单将融合秘鲁、日本和摩洛哥的美食风味，这预示着一场味蕾上的国际旅行。

马斯克还提到了他们与奥斯汀的建筑师迈克尔·许合作的细节。他们计划打造一个既保留The Kitchen二十年来经典耐用的简约工业风格，又融合了德克萨斯本土元素，专为奥斯汀社区定制的独特空间。这一设计理念预计将为这家餐厅增添一份独有的地方特色。

此外马斯克还透露，一旦一楼的主餐厅投入运营，他们就会开始着手规划位于餐厅上方的夹层，那里将新增一个6000平方英尺的区域，设有一个温馨的鸡尾酒休息室和一个私人用餐区，未来将对外开放。

这个即将开业的餐厅无疑为当地饮食文化带来了新的期待，我们都很期待能够一睹其风采，品尝那里独特的美食。